2008年10月12日 星期日

薯條地獄

在麥當勞打工,除了骯髒的清潔工作之外,我最恨的就是薯條站,原因之一是我鏟薯條的技術奇差無比,我做薯條的速度往往趕不上Runner的速度,如果Runner來沒拿到薯條,會站在旁邊看著你做好,壓力頗大。即使已經做了兩個多月,我仍然不能做出像照片上那樣漂亮的薯條,不是太多就是太少,每次都會被管理組念個幾句。

此外薯站要做的事情既多且雜,除了鏟薯條之外,還要舀湯、拿牛奶、做冰品等等,在尖峰時刻真的會要人命。像今天我就「當」了三次薯條,因為我做冰品,或是幫櫃檯補物料,根本來不及做薯條,鏟薯條都已經來不及了,如果分配器裡面沒薯條還要到後區搬。做薯條看似簡單,其實是知易行難呀。

還有薯站的空氣其實很差,如果油脂是剛換的其實還好,但如果是用了幾天的黑油,聞久了真的不舒服。有時候真的覺得我是用命在賺錢。

4 則留言:

qwe1asd2zxc3 提到...

還是找個環境好一點的地方打工吧...

而且不好的應該也不只是環境的因素而已

d29872523 提到...

往好處想可以偷吃報廢品[??]

d33499528 提到...

好好加油,台灣能不能加入聯合國就看你薯條炸得好不好了!

shanfor 提到...

你平常可以維持三中兩大兩小薯啊 !!



至於下薯的時機你可以看這個時段的客人 (至少維持下壹籃,除非生意差)



(也要隨時注意薯條機的薯量是否足夠)



其實薯條量...我都是把薯盒插在薯鏟上裝薯,習慣了薯條量基本上看起來比較多,速度

也比較快



像我之前去大店支援,我的櫃檯比較好但是還是排我卡薯站(我整個卡了八小時薯條站)所

以,其實薯站不壹定不好,看你怎麼想摟XD!



基本上你薯條有壹定的水準你就會去卡別的工作站了啦! 加油喔